Sterowniki do schładzarek mleka służą do automatycznej kontroli temperatury i pracy układu chłodniczego w zbiornikach przeznaczonych do szybkiego schładzania i przechowywania mleka. Odpowiednio dobrany sterownik pozwala utrzymać zadaną temperaturę mleka oraz zapewnić stabilną i bezpieczną pracę urządzenia.

Sterownik monitoruje temperaturę za pomocą odpowiednich czujników temperatury i na tej podstawie steruje pracą układu chłodniczego. W zależności od modelu może również kontrolować sprężarkę, mieszadło, wentylatory, pompę oraz inne elementy wyposażenia schładzarki.

Sterowanie schładzarką mleka

Sterownik odpowiada za utrzymanie odpowiednich parametrów procesu chłodzenia. Po osiągnięciu zadanej temperatury może wyłączyć układ chłodniczy, a po jej wzroście ponownie uruchomić chłodzenie.

W zależności od konstrukcji schładzarki sterownik może realizować również:

kontrolę temperatury mleka,
sterowanie pracą sprężarki,
sterowanie mieszadłem,
cykliczne mieszanie mleka,
sygnalizację przekroczenia temperatury,
alarmy związane z nieprawidłową pracą urządzenia,
kontrolę czujników temperatury,
sterowanie cyklem chłodzenia.

Sterowniki do zbiorników na mleko

Sterowniki znajdują zastosowanie w schładzarkach konwiach, zbiornikach do mleka oraz instalacjach przeznaczonych do przechowywania mleka w gospodarstwach rolnych i zakładach przetwórstwa mlecznego.

Prawidłowa regulacja temperatury jest szczególnie istotna ze względu na konieczność szybkiego schłodzenia mleka po jego pozyskaniu oraz utrzymania stabilnych warunków podczas przechowywania.

Przy wyborze sterownika należy zwrócić uwagę na zakres temperatury, rodzaj i liczbę czujników, liczbę wyjść sterujących, sposób sterowania sprężarką i mieszadłem oraz napięcie zasilania.